2013的年底,我們放棄了以往在擁擠的路上和四面八方的人群在101附近跨年倒數,想要選擇一個比較安靜悠閒的方式,開心地度過這難得的時分,本來想去看小鴨子之後,再去宜蘭泡個溫泉,沒想到,在出發前夕,鴨子居然爆掉了
於是,我們便啟動備胎方案..殺去台中然後隨興大冒險,總之就是盡量不要跟人擠成一團就好...
殺到台中已是接近華燈初上了,於是這一次的大冒險規劃者(以下簡稱--長工)找了一家很特別的餐廳...作為我們迎接新年度的完美ending
餐廳名稱真的很有詩意....
接著飢腸轆轆的我們準備來點菜拉
走進餐廳,真的覺得台中的餐廳若要用一個字來形容詞就是…大,
看著桌上的擺飾,剛開始還以為要吃火鍋ㄟ
看了菜單,才發現原來是走鍋物類的套餐風啊!!主餐選一種鍋物之後,就可以在選旁邊的各式附餐種類了,不得不說台中除了火鍋興盛之外,多元化的簡餐套餐也是很多...像水舞饌不也是從台中紅上來的嗎!!
我選了湘味狠水牛燒,而長工選擇了蟹粉手打獅子頭
這是杭州木耳,涼拌口味的,有黑白二種木耳,脆脆的口感很好吃
這一樣是小菜部分,分別是滷水(其實就是滷味拉)和燒雞,雖然都小小的,但擺盤頗講究,吃到這裡時,突然覺得這餐廳的音樂放得也實在有禪意,有素食餐廳的fu
在蒸物的部分我們都選擇了香椿芙蓉(就是蒸蛋),炸物都不約而同選了鳳梨蝦球,不得不說,雖然都是小菜,但是真的都很好吃,可以感受到餐庭對人客那份用心
噹噹噹...我的主鍋上菜拉~湘味狠水牛燒,有三種不同口感與部位的牛肉,光是看擺盤就令人開心啊
看我的表情..就知道好好吃...牛肉能吃到不同部位的口感,再加上湯汁香味撲鼻,一邊吃一邊享受不同口感的驚喜
因為咳嗽而飲恨不能吃辣的長工首選~蟹粉手打獅子頭,我有偷吃了一點獅子頭...鮮嫩多汁,而且這鍋物的湯汁是可以喝的,口感只能說讚讚讚
這可不是在喝茶,而是在飲用神菇養生湯呢,右側旁邊還有一壺桂花醋,不酸好入喉,也可以解膩,不過這家餐廳的菜色說實在也不油膩,即便是標註有辣的菜色,也不會讓你吃到一把鼻涕一把眼淚,算相當溫和
這張看起來是不是很像在自家廚房裝賢慧啊(平時就是閒閒甚麼都不會),很推薦上海菜飯,其實飯已經煮好了,我只是裝樣子(長工:誰都嘛知道...)
特別的是,服務生會在餐桌上幫你現場做起菜飯,算是視覺與味覺的雙重享受...
吃飽之後當然少不了甜點,我點的是熱杏仁茶,餐廳或許是為了讓客人跟餐點也能有所互動吧,所以會跟你一個小木棒讓你壓碎小碗裡的芝麻、花生,再倒入杏仁茶,然後再將杏仁千層餅乾沾著喝,磨著磨著..忍不住先嗑起花生來....最後的甜點算是相當有始有終,不會像一些餐廳可能主菜強,但配餐就慘不忍睹或難以下嚥
整體來說,這家餐廳不管餐點或是服務態度、乾淨等要素,我都給予相當肯定,在2013的最後一天吃了美味的餐點,以肥滋滋的心情迎接2014,幸福之感油然而生...(長工的結語:對啊..又多了幾斤的油脂在身上了,果然是油然而生)